红烧基围虾的做法大全家常 ?红烧基围虾的做法大全家常菜

悦刻正品集散地2025-06-10 00:05:57654

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本文目录

  1. 秘制红烧基围虾怎么做好吃
  2. 红烧麻辣基尾虾的大全大全做法
  3. 红烧基围虾的做法

秘制红烧基围虾怎么做好吃

1鸡尾虾洗干净 。2用刀切背部挑去虾线。红烧红烧3锅里加宽油,基围家常基围家常油温差不多了放入处理好的虾的虾虾,炸至金黄 ,做法做法捞出 ,大全大全把剩余的红烧红烧油倒入油锅。4炒锅里加点油,基围家常基围家常放姜后倒入虾焯炒加料酒 ,虾的虾海鲜酱,做法做法生抽 ,大全大全陈醋,鸡精,盐,胡椒粉 ,来点老抽提色,加点水闷煮5分钟 ,5分钟后加入蒜苗翻炒几下起锅装盘即可 !

红烧麻辣基尾虾的做法

1 、备好新鲜基围虾 、葱 、姜等食材。用剪刀将虾的头部触须剪掉 ,沥水 。

2 、将锅烧热后放入色拉油(比平时的量多一点),等油温火候到(刚开始冒烟) ,放入姜、葱煸炒出香味  。

3 、放入基围虾爆炒。

4 、待虾身体弯曲、全变为红色,放入老抽(几滴 ,主要为上色) 、生抽、料酒后翻炒,15秒后放入开水(与虾面齐平 ,略高点也可) ,盖上锅盖大火烧煮 。

5 、待汤汁已明显收干(肉眼可以看出来) ,再撒些葱末 、盐、味精(口味咸淡自我调节),起锅装盘 。色泽诱人、咸香适宜的红烧基围虾出锅了 。

红烧基围虾的做法

1 、首先需要将鲜活基围虾,葱 ,蒜备好。

2、然后再将基围虾剪去虾剑 ,虾须,抽调虾肠洗净备用 。

3 、然后将汤锅烧开水 ,加盐,再加入色拉油 ,加入料酒 ,姜丝  ,将水煮滚。

4 、然后再将基围虾放入滚开的开水中,煮至虾变红,虾尾卷起 ,捞起装盘 。

5 、最后再把陈醋 ,白糖和葱调成蘸酱即可。

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